Перец Табаско TABASCO

Описание

Перец Табаско TABASCO

Название сорта происходит от мексиканского штата Табаско.
Перец Табаско является разновидностью перца чили Capsicum frutescens и отличается невероятной урожайностью.
Широко известен как основной ингредиент знаменитого на весь мир соуса Табаско.

Шикарные компактные кустики этого перца усыпаны плодами! Увешаны, как новогодняя ёлка!
В процессе созревания они меняют свою окраску с зеленой на желто-оранжевую, а затем становятся ярко-алыми, благодаря чему куст становится настоящим украшением.

Острота от 30000 до 50000 единиц по шкале Сковилла.
Аромат восхитительный, фруктово-цветочный, с дымной ноткой.
Именно эта нотка придаёт соусу Табаско его неповторимый узнаваемый вкус.
Не уступает ему в популярности и другой весьма распространенный продукт из этого перца — перечный уксус.
Стручки Табаско едят и сырыми.
Они содержат большое количество витаминов A и C.

К моменту созревания их кожица покрывается мелкими морщинками.
Плоды вызревают примерно через 110 дней после появления всходов.
Кусты 130–150 см в теплице, в условиях неограниченного грунта и до 100 см в горшке от 5 л.

Цветет и завязывается очень обильно.
Стручки небольшие 4–5 см в длину.

Перец Табаско TABASCO Выращивание и Уход
Посев семян

Сеять с 5.01 по 20.01 (в зависимости от региона и способа выращивания). Для многолетнего выращивания сеять можно круглогодично.

Семена предварительно прорастить во влажных ватных дисках, при температуре не ниже +28

После того, как семена прорастут (появятся корешки) аккуратно высадить их в рассадные емкости, каждое семечко в 100 мл объем

Первые ростки над поверхностью почвы появляются примерно через 5-7 дней – после этого емкость следует переставить в теплое и солнечное место.

Выращивание Перца Табаско TABASCO в домашних условиях
Перевалка в ёмкость 0,5 мл, когда корневая система полностью освоит земляной ком

В рассадный период обязательно много света и тепла

Не переусердствуйте с поливами! Субстрат должен быть влажным, но не мокрым

Если выращиваете в горшке, то осенью занести в тепло. Но, не дожидаться сильного похолодания. Резкой смены температуры для куста не должно быть. Иначе сбросит листья от стресса и будет стоять голым до февраля

В случае, если у вас нет возможности дополнительного освещения в зимний период, обрезать куст полностью, оставив «пенечки» примерно 15 см (в феврале начнут появляться побеги). Весь зимний период полив умеренный