Перец Маркони Красный

Описание

Перец Маркони Красный

ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА:

1.В теплице примерно 70 см, в ОГ примерно 50 см

2.Куст среднеоблиственный

3. В теплице опора, скорее всего, не будет нужна, в ОГ — обязательно (от ветра)

4. Среднеранний, с длительным периодом плодоношения

5. Один куст — 12 до 15 плодов

6. Вес плодов 150-200 г

7. Длина плода более 20 см, толщина стенок 3–4 мм, вкус медово-сладкий

В технической спелости плоды Маркони зеленые, в биологической ярко-красные.
Урожай можно снимать, как только на стручках появятся первые мазки основного цвета.
Но, при полном созревании на кусте перчики становятся особенно вкусными – появляется аромат дымка, содержание сахара увеличивается.
Плоды едят свежими, фаршируют, запекают на гриле и в духовке.
Их можно тушить, жарить, варить, использовать для заготовок на зиму, замораживать.
По мере созревания стручки сорта Маркони становятся вкуснее, но, все более сплющиваются.
Для фаршировки рекомендуется использовать перцы в стадии технической зрелости (зеленые).

Семена сеять на рассаду весь февраль (зависит от региона и способа выращивания)