О чём молчат наши томаты

Листья и стебли каждого куста – это книга жалоб и предложений, в которой они пишут на своём языке
Будем переводить.

Листья скручиваются лодочкой вверх.

Перевод: «Тут адская жара! Я испаряю влагу быстрее, чем пью!».
По-научному: это не болезнь, а физиологическая реакция, попытка растения уменьшить площадь испарения (транспирации), чтобы сохранить воду. Часто случается в сильную жару или при пересушивании.
Обеспечить регулярный полив (под корень, утром или вечером) и хорошее мульчирование. Обычно к ночи листья расправляются.

Стебли и нижняя сторона листьев приобретают фиолетовый оттенок.

Перевод: «Мне холодно и голодно! Хочу фосфора!»
По-научному: фиолетовый цвет – это симптом недостатка фосфора и/или слишком низкой температуры почвы. Фосфор плохо усваивается в холодной земле, даже если он в ней есть. Он критически важен для развития корневой системы и энергетического обмена.
Если на улице еще прохладно, не спешить с подкормками – нужно дождаться потепления. Если тепло, а цвет не меняется, подкормить монофосфатом калия или другим легкоусвояемым фосфорным удобрением.

Нижние (старые) листья желтеют, начиная с кончиков.

Перевод: «Эй, я тут расту как сумасшедший, а вы про меня забыли! Где мой азот?».
По-научному: азот – главный строительный элемент для зелёной массы. Растение, которому его не хватает, начинает забирать питательные вещества из старых листьев и перенаправлять их к молодым побегам и точкам роста. Это называется реутилизация.
Срочная подкормка азотным удобрением (травяным настоем, аммиачной селитрой, мочевиной). Но без фанатизма, а то вместо урожайных кустов получатся джунгли.

Края листьев выглядят «обожжёнными», подсыхают.

Перевод: «Я что, на диете? Я же плодоношу! Дайте калия!».
По-научному: классический признак дефицита калия. Калий отвечает за транспорт воды в растении, устойчивость к стрессам и, что самое главное, за налив и вкус плодов. Без него помидоры будут кислыми и водянистыми.
Подкормить сульфатом калия, золой (настой золы – отличная калийная подкормка).

Куст мощный, листья тёмно-зелёные и крупные, но цветов мало, завязи не образуются.

Перевод: «Жирую! Перекормили вы меня азотом!».
По-научному: «жирование» растений. Избыток азота вызывает бурный рост ботвы в ущерб цветению и плодоношению. Растению и так хорошо, зачем ему размножаться?
Прекратить азотные подкормки, добавить фосфорно-калийные, немного подсушить (сократить полив). Это стимулирует закладку цветочных кистей.

Коротко:

Желтеют снизу – просят азот.
Скручиваются от жары – просят воду и прохладу.
Фиолетовеют – мёрзнут и хотят фосфор.
«Обожжённые» края – требуют калий.